浩外:2010年10月27日,上班第一天,顺便爆点内幕

有点不太情愿的来到了家附近的一个酒店的餐厅部。找到管事儿的大概说了一下,让等待经理,经理来了后,简单说了一下待遇,其他的啥也没问,就算过了……当天上岗。就是一个月只能带薪休息两天让我感觉不太爽……
刚开始有点郁闷,有点迷茫,不晓得该干什么。先是拖地,这丫的绝对是个力气活,拖了这头那头脏,费了老半天劲了,才基本搞干净了,而且累得满头大汗~~~热的外套都脱了。
稍微歇了一会儿,开始上客人了,就要上菜,传菜也是一个工作重点。拿着一个大托盘。就是今天的鞋子不太舒服,沾上水就会很滑,站不住。上二楼的工作也很艰难,那楼梯非常窄,上去稍微容易点,下来很困难……
传菜完了,吃饭,闪人……
中午校对了一下时间轴,修正了一些错别字,有些轴确实有点问题的,就修正了一下。大概没啥问题了,可以压制了。
下午工作继续,貌似跟上午的工作没啥区别,就是去后厨多呆了会儿。切菜、炒菜的都有分工。忙的一塌糊涂……
不过明天更忙,婚宴,大约46桌,压力……
来说点内幕?烤鸭,烤鸭压根不是现切片的,而是冷冻好的,直接微波炉加热,饼也是如此。不过晚上确实看到了有很多疑似烤鸭的东西……说实话,很多时候看到那些师傅做的菜,感觉毫无卫生可言……
今天晚上在爱毒霸社区发帖转正,但愿能过~~~~
好吧,今天累得够呛,明天还有的折腾,就写到这里吧。下期见!

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